Повар - это специалист по приготовлению пищи, главный по кухне. Повар - это почетная профессия. Повар в любом заведении - это все.
Плюсы работы поваром: ✔Универсальная профессия - умение готовить пригодится и на работе, и дома, и в гостях. ✔Повара никогда не бывают голодными, в прямом и переносном смысле. Они нужны в каждом заведении общественного питания: от ресторана мирового уровня до школьной столовой. ✔Свобода творчества и пространство для экспериментов. ✔Возможность карьерного роста. ✔Гибкий график работы.
Минусы профессии повара: ✔Работа требует много энергии, весь день повар проводит на ногах. ✔Опасные условия труда. Повар работает в небольшом помещении кухни, где много сотрудников, жар от плиты, острые ножи и кулинарные инструменты. ✔Высокий уровень тревожности, как и в других видах сервиса: из-за ограниченного времени приготовления пищи, ее качества, соблюдения санитарных норм. Гость и санэпидстанция должны остаться довольны.