Лонг Айленд Айс Ти– популярный алкогольный коктейль крепостью 28% с несложной технологией приготовления и простыми ингредиентами. С английского его название переводится как «Чай со льдом из Лонг-Айленда». Внешним видом и запахом коктейль напоминает обычный холодный чай. Благодаря этим свойствам во времена «Сухого закона» в США в 1920-1933 гг. он подавался под видом безалкогольного напитка.
Состав и пропорции: водка – 20 мл ром – 20 мл джин – 20 мл текила – 20 мл апельсиновый ликер (Куантро или Трипл-сек) – 20 мл кола – 100 мл лед в кубиках – 150-200 грамм
Технология приготовления состоит из пяти этапов: 1. Наполнить высокий бокал кубиками льда. 2. Поочередно добавить джин, водку, ром, текилу, ликер и колу. 3. Перемешать все ингредиенты ложкой. 4. Сверху украсить коктейль ломтиком лимона. 5. Подать с трубочкой.
Не хочется готовить дома? Приходи пробовать его за 340 рублей в Рататуй!